Se d’estate il mare è sinonimo di spiagge affollate e caldo insopportabile, e persino l’alta montagna è diventata una meta di massa, esiste un’alternativa autentica e rigenerante: un’esperienza che unisce relax, attività all’aria aperta, scoperta del territorio e buona cucina. È Tenuta de l’Annunziata, oasi di pace a meno di un’ora da Milano tra le colline che abbracciano il Lago di Como: agriturismo a cinque girasoli (il massimo della valutazione) accoglie gli ospiti nelle ventuno camere dell’elegante Natural Relais, offrendo un soggiorno che è un vero percorso benessere dove ognuno può vivere la propria idea di vacanza.
Chi desidera riconnettersi con se stesso può iniziare con un “bagno di foresta” nel Bosco Bioenergetico: tredici ettari di natura incontaminata – unicum in Europa per estensione – dove anche una semplice passeggiata assume una dimensione rigenerante. Accompagnati da una life coach, gli ospiti possono partecipare a percorsi di meditazione e ascolto di sé, vivendo il bosco come luogo di riequilibrio e consapevolezza, praticando la silvoterapia.
A disposizione degli ospiti anche l’Infinity Pool esterna, affacciata sul verde, e la Fattoria del Benessere, dove il percorso SPA, tra giochi d’acqua e vapori benefici, è arricchito da attività come l’Acqua Yoga (ideale per abbandonare ogni tensione), rituali che combinano yoga e campane tibetane, massaggi e trattamenti personalizzati.
Elemento centrale della filosofia di ospitalità della Tenuta è la proposta gastronomica firmata dallo chef Domenico Ruberto, Gastronomy Director della struttura. Il menu del Ristorante Quercus racconta il territorio valorizzando ingredienti stagionali, produzioni locali e materie prime provenienti dalle farm di proprietà, da allevamenti sostenibili e dall’orto della Tenuta. Come il pesce di lago, tra i grandi protagonisti del meni estivo, in piatti come la tartare di salmerino con pesca noce e cipollotto, o il lucioperca, spinacino mousseline di patata, lenticchie nere e beurre blanc, che si inseriscono in una proposta fresca e vivace, dove si fanno notare primi come la linguina con cipollotto, burro d’Alpe, peperoncino e mollica abbrustolita e i plin di gamberi di fiume in zuppetta di cocco, lime e lemongrass. Ampio spazio è dedicato anche alla carne, con piatti come l’anatra con balsamico e pepe rosa e limone confit, o la costata di fassona con salsa bernese e ortaggi grigliati. Anche i dessert seguono il ritmo dell’estate, esaltando agrumi, spezie e frutta fresca.
Ma scegliere di soggiornare in Tenuta significa anche avere l’opportunità di esplorare un territorio ricco di fascino e bellezze naturali. Grazie alle bike e-bike messe a disposizione degli ospiti è possibile percorrere sentieri e strade panoramiche tra boschi, borghi e scorci sul lago, mentre le escursioni a cavallo offrono un modo ancora più autentico per entrare in sintonia con il paesaggio. La posizione strategica della Tenuta consente inoltre di raggiungere facilmente alcune delle località più iconiche della zona: da Como, con il bel lungolago e l’elegante centro storico, a Cernobbio con le sue ville storiche; e ancora Bellagio, Varenna e Menaggio che invitano a scoprire il volto più autentico del lago, mentre un giro in battello diventa la gita perfetta per ammirare questi borghi da una prospettiva unica.
TENUTA DE L’ANNUNZIATA
Tenuta de l’Annunziata è un natural relais immerso nel verde delle colline che circondano il Lago di Como, dove vivere un’esperienza di autentico benessere e scoprire un volto inedito del territorio, fatto di quiete, natura e ritmi lenti, a soli venti minuti dal centro storico di Como e dall’iconico lago.
Agriturismo 5 Girasoli, massimo riconoscimento di categoria, è di proprietà della famigliaGuffanti-Pezzoli dal 2007 e sorge a Uggiate con Ronago. La struttura dispone di 21 camere e suite nate da un attento progetto di recupero di una storica proprietà, oggi trasformata in un’oasi di accoglienza sostenibile e valorizzazione del paesaggio.
Il progetto si ispira a una visione olistica del benessere, in cui uomo e natura dialogano armoniosamente: gastronomia, relax e ambiente si fondono in un’esperienza unica. Il ristorante Quercus, guidato dal Gastronomy Director Domenico Ruberto, forte di una carriera internazionale culminata con la Stella Michelin, propone una cucina che rende omaggio al territorio, tra tecnica, memoria e contemporaneità. Completa l’offerta il Tree Cocktail Bar & Bistrot, per momenti informali in ogni momento della giornata. Cuore dell’esperienza è l’area wellness di oltre 1.500 mq, con piscina interna, SPA e un’ampia proposta di trattamenti realizzati con materie prime naturali coltivate in Tenuta. Nella bella stagione l’infinity pool esterna affacciata sul verde è un’oasi di pace e relax. Completare e arricchisce la proposta, il bosco bioenergetico di 13 ettari, unico in Europa per estensione, un luogo di rigenerazione profonda dove praticare la Forest Therapy e godere ti tutti i benefici che la natura sa donare.
Tenuta de l’Annunziata
Via Dante Alighieri, 13
22029 Uggiate con Ronago (CO)
t. +39 031 949352 | www.tenutadelannunziata.it
