Baccanale 2017

Torna anche nel 2017 la più importante rassegna enogastronomica di Imola. Al Baccanale ogni anno potete scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola. Tutto sapientemente condito da animazioni, spettacoli, eventi che per tre settimane trasformano Imola e dintorni in un grande palcoscenico sul quale si avvicendano storici, chef, gastronomi, artisti, produttori, tutti accomunati dal desiderio di trattare cibo e tavola in modo non banale e ripetitivo.

E il tema di questa edizione è “Sotto Terra”. Protagonisti tuberi, tartufi, e le molteplici varietà di aglio e cipolle.

In questo viaggio, alla scoperta di tante proposte gastronomiche, mostre, incontri, scuole di cucina, sapori antichi e profumi, curiosità e tradizioni, ci accompagna il tratto gentile dell’immagine simbolo del Baccanale 2017 disegnata dall’artista Gek Tessaro.