Vini biodinamici in primo piano a 'Figli di un Bacco minore?', la mostra-mercato dei vitigni autoctoni organizzata da Slow Food a Bagnacavallo (Ra) dal 31 maggio al 2 giugno.
Nel chiostro del convento di San Francesco sono attese 500 cantine, in rappresentanza di tutte le regioni italiane e di oltre 300 vitigni autoctoni o di antica coltivazione. In questa vetrina culturale del 'bere italiano' che valorizza la biodiversita', le produzioni di nicchia ma anche quelle che gia' rappresentano una valida alternativa al gusto dominante, si potranno degustare un migliaio di vini.
Ai tradizionali tavoli di degustazione suddivisi per regione si affiancheranno anche diversi tavoli tematici dedicati a vitigni selezionati.
Le regioni ospiti francesi saranno la Langue d'Oc e Roussillon.
E' stata raddoppiata la sezione dedicata ai prodotti alimentari d'eccellenza, con artigiani, caseari, dolciari, salumieri. Delizie del palato e Presidi Slow Food da assaggiare e da comprare cosi' come si potranno acquistare direttamente dai produttori i vini al prezzo solitamente proposto in cantina. Tra gli appuntamenti collaterali, da segnalare il convegno dedicato alle cantine sociali e cooperative (31 maggio) e la presentazione del libro sulla vita di Nicolas Joly, enologo francese fautore della biodinamica (2 giugno). In questa occasione, oltre a degustare due vini di Joly, si potra' assaggiare l'Ageno della Stoppa, che Elena Pantaleoni ha creato nella tenuta piacentina ispirandosi idealmente al lavoro dell'enologo francese. Orari: sabato e domenica: 16-24, lunedi' 11-22. Info: www.figlidiunbaccominore.it
