A Felino una due giorni dedicata a salame e champagne
Una due giorni dedicata alla promozione di salame e champagne, due prodotti tipici che uniscono Felino (Parma) e Cumiére (Champagne – Francia) nella sede del Museo del Salame al castello di Felino e nella piazza del paese. L’appuntamrnto è per il 12 e il 13 maggio: il sabato nella piazza di Felino fra le bancarelle del mercato settimanale, troveranno spazio i viticoltori di Cumières (città gemellata con Felino) che venderanno il loro champagne. Si proseguirà poi ai tavoli della trattoria che verrà allestita per l’occasione in un tendone coperto con la collaborazione di Comune e ristoranti aderenti alla rassegna gastronomica “Salame mon amour” (la Cantinetta, La Porta di Felino, Trattoria Leoni e Pane e Salame). La domenica teatro della festa sarà il castello di Felino, sede del Museo del Salame, dove sarà possibile gustare e acquistare prodotti tipici delle due cittadine. Durante la giornata ci saranno esperti gastronomi sia italiani che francesi impegnati a illustrare i rispettivi prodotti d’eccellenza.
