A Copenaghen dall’11 al 13 maggio si svolgerà il tradizionale Festiva della birra. Lo scopo di questo appuntamento istituito nel 2001 è presentare la birra come una bevanda a tutto tondo, dalla qualità eccellente. Vi partecipano tutti i birrifici e gli importatori danesi. Lo scorso anno è stato possibile degustare ben 900 differenti tipi di birra di 60 diversi birrifici (oltre 11.000 visitatori)! Vi si trovano, ad esempio le nuovissime birre prodotte in Finlandia, Estonia, Scozia, Belgio, Germania, Repubblica Ceca e in molti altri paesi.
Quest'anno saranno presenti ca. 70 birrifici e oltre 1.000 birre diverse saranno servite. Inoltre al festival è possibile degustare i prodotti di oltre 30 micro-birrifici artigianali (al momento si sono iscritti i seguenti: Ølfabrikken, Søgårds Bryghus, Djævlebryg, Braunstein, Roskilde Øl, Mikkeller, Fanø Bryghus, Indslev, Amager Bryghus, Nørrebro Bryghus, Ørbæk, Dagmarbryggeriet, Odder Bryghus, Brøckhouse, Fur Bryghus, Skovlyst, Heimdal-Bryg, Raasted Bryghus, Fuglebjerggaard, Stensbogaard Bryghus, Aarhus Bryghus, Dansk Mikrobryg, Herslev Bryghus, Greenland Brewhouse, Bøgedal Bryghus, Musikbryggeriet Dacapo, Bryggeriet Skands, Vesterbro Bryghus, Færgekroen Bryghus, Föroya Björ, BrewPub Copenhagen, Refsvindinge Bryggeri, Viby Bryghus, Grauballe Bryghus) .
Il festival è una manifestazione di degustazione, in effetti una “prova” di birra è di soli 10 cl, in maniera che il visitatore possa assaggiarne più d'una senza ubriacarsi.
Novità di questa edizione: il festival ospita l'annuale campionato nazionale di birra fatta in casa (sabato) e l'annuale campionato scandinavo di birra prodotta in casa (domenica). Entrambi gli eventi non sono aperti al pubblico. Quest'anno, inoltre ci sarà un concorso in produzione di birra estiva con una percentuale alcolica di massimo 3,5%. 25 birrifici si sono registrati per partecipare a questa gara. La birra prodotta deve essere nuova e saranno gli ospiti visitatori del festival ad essere i giudici.
Ingresso:
DKK 100, compreso il bicchiere ufficiale del festival, la guida completa del festival con descrizioni di tutte le birre presenti alla manifestazione (in danese) e 2 gettoni per le prove di birra. Gettoni extra: 1 per DKK 12, 5 per DKK 50 e 11 per DKK 100.
