Sagra del bortolaccio a Tredozio

Domenica 3 e 10 novembre 2019, ritorna a Tredozio la Sagra del Bartolaccio: festa paesana dedicata ai sapori dell’antica tradizione Tosco-Romagnola, ed in particolare al ‘bartolaccio’, originale specialità locale.

La sagra è dedicata al ‘bartolaccio’ (bartlàz), caratteristico tortello di Tredozio, ripieno di patate, pancetta e pecorino, che viene poi cotto sulla piastra.

La sagra si svolge ogni anno nelle prime due domeniche di novembre ed è organizzata dalla Pro Loco di Tredozio in collaborazione con il Comune, con l’intenzione di fare conoscere ai turisti la tradizione gastronomica locale, inserendo tra i suoi piatti anche la paciarela, la ciambella ed atri tipici dolci autunnali della zona.

Durante la sagra, dalle 10.00 fino a tarda serata, allestimento di mercato per le vie del paese, stand gastronomici, musica dal vivo e spettacoli vari con gli artisti di strada!

Come arrivare:

Uscendo al casello autostradale (A14) di Faenza, Tredozio dista circa 30 km percorrendo la strada provinciale del Tramazzo. La Sagra si svolge nella piazza principale del paese.

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