A Ibiza il ristorante più caro del mondo

Il 18 maggio aprirà a Ibiza il primo Hard Rock Hotel europeo. La struttura, che punta su lusso ed eleganza, ospiterà Sublimotion, il ristorante più caro del mondo.
Situato a Playa d’en Bossa, a Ibiza sarà il più grande albergo 5 stelle dell’isola, conterà 493 camere, tra cui 235 suite.
All’interno dell’edificio aprirà un ristorante esclusivo, pubblicizzato come il più caro del mondo: Sublimotion, che ospiterà solo 12 commensali alla volta. Lo chef Paco Roncero cucinerà un menù di 20 piatti, dal prezzo superiore a 1500 euro per cliente. Il menù degustazione prevede piatti elaborati e stravaganti, tra cui uno snack freddo che i commensali stessi taglieranno da un iceberg ghiacciato.
Ma nel ristorante Sublimotion, il cibo non sarà l’unico protagonista. La cena si trasformerà in uno spettacolo grazie a proiezioni, giochi di luci e un sistema robotizzato che aromatizzerà l’ambiente seguendo la musica che accompagnerà ogni portata.

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